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Vous ne perdez pas de poids ? C'est peut-être votre métabolisme lent qui en est responsable

Nous avons dit que vous n'avez pas à vous inquiéter d'un métabolisme lent. Eh bien, nous avions tort. Découvrez pourquoi et, plus important encore, comment cela vous affecte dans cet article.

Quatre personnes en forme, deux hommes et deux femmes, mangent des repas riches en protéines au gym.

Vous savez ce sentiment de boule au ventre, nauséabond, que vous ressentez lorsque vous admettez que vous aviez tort ? Votre cœur bat la chamade. Vos mains deviennent incroyablement moites. Et vous souhaiteriez littéralement qu’un trou béant apparaisse à vos pieds — et vous engloutisse.

Ouais, c'est nous en ce moment.

Parce qu'il s'avère que nous avions tort (terriblement, embarrassément ! 🫣) quand nous avons dit que vous n'aviez probablement pas à vous soucier d'un métabolisme lent ici.

Plus de détails ci-dessous.

Oh, regardez qui a changé d'avis 👀

Tout d'abord, mettons-nous tous sur la même longueur d'onde.

Ceci est la signification d'un "métabolisme lent" : votre corps brûle moins de calories que prévu en fonction de plusieurs facteurs, y compris le pourcentage de graisse corporelle, les niveaux d'activité, l'âge et le sexe biologique.

Maintenant, à l'exception de certains troubles endocriniens (par exemple, l'hypothyroïdie ou le syndrome de Cushing), nous avions l'habitude de croire que 2 individus avec les mêmes :

  • Taille
  • Poids
  • Âge
  • Sexe biologique
  • Composition corporelle (c'est-à-dire, le pourcentage de graisse corporelle)

... auraient le même Taux Métabolique Basal (TMB).

En d'autres termes, leurs corps brûleraient le même nombre de calories au repos.

Eh bien.

De nombreuses études évaluant les équations du TMB ont remis cette idée en question :

👉 étude de 2018 publiée dans Nutrients
👉 étude de 2019 publiée dans Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism
👉 étude de 2023 publiée dans Metabolites

Sans plonger dans les détails et risquer de vous ennuyer, la découverte clé des études était la suivante : 2 individus pouvaient avoir des TMB qui différaient de 450 à 1 300 par jour — même s'ils avaient le même âge, taille, poids, pourcentage de graisse corporelle, etc.

Ce que cela signifie essentiellement, c'est que quelqu'un avec un "métabolisme rapide" pourrait brûler 1 300 calories de plus (c'est un repas entier de McDonald's !) qu'un autre avec un "métabolisme lent" juste en restant allongé toute la journée.

À ce stade, vous avez peut-être un mot en tête …

Pourquoi ?

Pour comprendre cela, nous devrons décomposer les composants de votre métabolisme de base (BMR) :

  • Muscle squelettique : 13 calories/kg
  • Tissu adipeux (graisse) : 4,5 calories/kg

Pensiez-vous que c'était tout ? Non.

Vous devrez également tenir compte de vos organes internes, qui brûlent beaucoup plus de calories par kg que votre muscle squelettique ou votre tissu graisseux. Chaque organe a un BMR différent, donc pour des raisons de brièveté, mentionnons simplement le rein comme exemple.

Les reins ont un BMR d'environ 440 calories/kg.

Donc, en faisant quelques calculs rapides, vos reins sont environ 34x et 98x plus métaboliquement actifs que votre muscle squelettique et votre tissu graisseux, respectivement.

Qu'est-ce que cela signifie ?

Vos organes internes — par exemple, le cœur, les reins et le cerveau — contribuent à la majorité de votre BMR (~75 %).

Pour compliquer encore les choses (comme si elles n'étaient pas déjà assez compliquées), il semble qu'il puisse y avoir une variabilité interindividuelle importante en 1) masse organe et 2) BMR spécifiques aux organes, ce qui aurait ensuite un impact sur le BMR.

Remarque : il peut y avoir d'autres raisons pour lesquelles vous avez des difficultés à perdre du poids. Consultez-les ici :

Pourquoi ai-je du mal à perdre du poids ? (Ce n'est pas de votre faute)
Si vous avez déjà levé les poings vers le ciel et demandé : « Pourquoi ai-je du mal à perdre du poids ?! » — lisez cet article. Ce n'est pas de votre faute.

Et cela, à son tour, soulève la question : « Mais comment saurais-je si mes organes sont de petite taille ? Ou ont un BMR plus bas ? »

Signes et symptômes d'un métabolisme lent

Le problème, c'est qu'il n'existe pas de manière 100 % précise de le faire sans passer une IRM et/ou un examen médical. Cela dit, vous pourriez avoir des raisons de suspecter que vos organes ne sont pas aussi efficaces pour brûler des calories qu'ils le devraient si :

  • Votre professionnel de santé vous a assuré qu'aucune condition médicale connue ne cause un métabolisme lent et
  • Vous remarquez des signes et symptômes d'un métabolisme lent, notamment une prise de poids inattendue et/ou des difficultés à perdre du poids (même si vous avez été en train de compter les calories et de vous entraîner avec beaucoup de diligence)

Comment perdre du poids avec un métabolisme lent

D'accord. Donc, vous soupçonnez que vous avez malheureusement un métabolisme lent.

Est-ce que cela signifie nécessairement que la perte de poids est impossible pour vous ? Pas du tout. Oui, vous pourriez avoir plus de difficultés à perdre du poids en excès — mais ce n'est en aucun cas impossible.

Voici un guide étape par étape sur la façon dont vous pourriez y parvenir :

1️⃣ Calculez votre TDEE estimé (nous avons un calculateur gratuit que vous pouvez utiliser ici !)

2️⃣ Mangez avec un déficit de 200-300 calories pendant un mois.

3️⃣ Surveillez votre poids : combien de poids perdez-vous ? (En moyenne, vous devriez vous attendre à perdre 0,5 kg par semaine.)

4️⃣ Si vous perdez du poids comme prévu ou peut-être même plus (chanceux !), vous n'avez probablement pas un métabolisme lent. Mais si vous perdez du poids plus lentement que prévu, trouvez un moyen durable d'élargir votre déficit calorique de 100-200 supplémentaires.

5️⃣ Répétez les étapes 3 à 4 jusqu'à ce que vous voyiez les résultats de perte de poids souhaités.

*Voici quelques idées :

  • Construisez votre alimentation autour d'aliments entiers, peu transformés, avec beaucoup de fruits et légumes. Priorisez les aliments à fort volume et faibles en calories quand cela est possible.
  • Visez un nombre de pas quotidien de 7 000 à 10 000 (un excellent moyen de maintenir vos niveaux de NEAT élevés).
  • Incluez un cardio intentionnel 2-3 fois par semaine.
  • Mettez en œuvre ces stratégies de gestion de l'appétit.
  • Assurez-vous de faire de la musculation; bien que cela ne vous aide pas à brûler autant de calories que le cardio par session, l'entraînement en résistance vous aide à développer votre masse musculaire, ce qui est crucial pour la régulation de l'appétit (surtout lors d'un régime).

Ne vous découragez pas à cause de votre métabolisme lent

Comme pour beaucoup de choses dans la vie, vous ne pouvez pas contrôler 1) la taille de vos organes, 2) leurs taux métaboliques respectifs, et finalement 3) votre BMR.

Mais ce que vous pouvez contrôler, c'est votre attitude. Non, ce n'est pas ce genre d'attitude :

Mais au lieu de cela, le verrez-vous comme un autre obstacle que vous pouvez surmonter, ou allez-vous simplement abandonner ? Parce que ce n'est pas seulement votre BMR qui dicte votre TDEE. Il y a aussi votre niveau d'activité physique (NEAT et EAT).

Et même au-delà de cela, il y a aussi le facteur nutrition ; comme vous le savez probablement déjà, il est beaucoup plus facile de ne pas manger un burger de 1 000 calories que d'essayer de le brûler par l'exercice.

Prêt à conquérir votre métabolisme lent et à atteindre vos objectifs de perte de poids ?

Alors, vous apprécierez le soutien que vous apporte GymStreak.

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References

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Pavlidou, Eleni, et al. “Revised Harris–Benedict Equation: New Human Resting Metabolic Rate Equation.” Metabolites, vol. 13, no. 2, Jan. 2023, p. 189. PubMed Central, https://doi.org/10.3390/metabo13020189.

Tinsley, Grant M., et al. “Resting Metabolic Rate in Muscular Physique Athletes: Validity of Existing Methods and Development of New Prediction Equations.” Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism = Physiologie Appliquee, Nutrition Et Metabolisme, vol. 44, no. 4, Apr. 2019, pp. 397–406. PubMed, https://doi.org/10.1139/apnm-2018-0412.

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