« Au régime ! Servez-vous ! »

Mes yeux se sont écarquillés devant la boîte débordante de nouilles instantanées, de chips et de collations en tous genres. Quelqu'un dans le voisinage a décidé qu'il devait être en déficit calorique comme maintenant, ce qui signifiait que ce « trésor » était à prendre.

Au cas où vous vous demanderiez, oui, je l'ai ramené chez moi (après avoir vérifié les dates d'expiration et la présence de punaises de lit). 🤷‍♀️ Ils étaient gratuits ! Et en parfait état !

Oh, bien sûr, il y a un sens à cette histoire. Toute cette saga m'a fait penser aux longueurs extrêmes que les gens prennent habituellement pour essayer d'atteindre un déficit calorique — et comment, la plupart du temps, c'est plus nuisible qu'utile.

Alors, ci-dessous, découvrez comment aborder la création et le respect d'un déficit calorique de manière saine, non-fais-je-cette-merde-j'abandonne-après-4-semaines. (*regard insistant *)

#1 : Construisez votre régime autour d'aliments peu transformés

Lorsque vous essayez de créer un déficit calorique, il est tout à fait naturel que votre esprit entre en mode d'élimination (exemple : quelqu'un dans mon voisinage).

Vous éliminez vos habitudes :

• Un carré matinal de pain focaccia à l'ail et au romarin
• Des cookies de l'après-midi pour un regain d'énergie
• Un accompagnement de rondelles d'oignon dorées au dîner

Ce qui, certes, coupe un certain nombre de calories de votre régime, mais aussi de la joie.

Sans parler du fait que vous vous retrouveriez probablement avec un niveau de faim écrasant qui vous empêche de dormir tant que vous n'avez pas donné à votre estomac ce qu'il veut (généralement tous les aliments que vous avez niés à ce petit monstre durant la journée ; il se souvient).

Alors, quelle est la solution ? Réponse : pensez à l'ajout plutôt qu'à l'élimination.

Ajoutez des aliments entiers, peu transformés et riches en nutriments à votre régime. Par exemple, si vous avez préparé une soupe de poulet avec du gingembre caramélisé + des nouilles de riz (obtenez la recette ici) pour le déjeuner, vous pourriez :

*Et même si vous veniez à les manger, vous en prendriez une portion plus petite. Toujours un « W » dans tous les cas.

Note : cette étude de 2022 publiée dans Nutrients révèle que simplement augmenter votre consommation d'aliments non transformés/peu transformés de 25 % (ce n'est pas beaucoup !) suffit à diminuer votre consommation calorique.

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Une minute ? Deux minutes ? BAM — cela représente 290 calories. Pour référence, c'est à peu près équivalent au nombre de calories que vous obtiendriez de :

• 180 grammes de poitrine de poulet
• 4 tranches de pain blanc
• Une tonne de fraises (On parle de 900 gracieux grammes)

Ouais. Alors, imaginez si vous buviez plusieurs boissons sucrées et chargées en calories dans une journée.

Votre consommation de calories serait à son maximum, et le pire, c'est que vous ne vous sentiriez probablement même pas rassasié.

Une méta-analyse de 2020 publiée dans Nature a examiné comment la texture des aliments influence la satiété (sans surprise) et a constaté que les semi-solides et les solides ont un effet rassasiant plus important que les liquides.

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Mais que faire si vous trouvez étrange de ne pas associer un repas à une boisson ?

Eh bien, voici quelques astuces :

*Avertissement : de nombreuses options de boissons faibles en calories et/ou sans calories sont fabriquées avec des édulcorants non nutritifs, comme la stévia et les alcools de sucre, dont le profil de sécurité à long terme demeure inconnu.

Il existe des préoccupations concernant les effets métaboliques indésirables et les risques cardiovasculaires basés sur des études observatoires.

Davantage de recherches sont nécessaires pour établir s'il existe une relation de cause à effet directe entre les édulcorants non nutritifs et les résultats néfastes pour la santé.

Mais avant d'avoir cela, la meilleure chose que vous puissiez faire est de passer en revue la littérature scientifique actuelle, puis de décider si vous êtes à l'aise avec le risque.

Il n'y a vraiment pas de bon ou de mauvais ici.

#3 : N'oubliez pas de bouger

Quelle est la définition d'un déficit calorique ?

C'est lorsque vos Calories Entrantes < Calories Sortantes.

La plupart des gens se concentrent tellement sur la minimisation de la partie "Calories Entrantes" de l'équation qu'ils oublient qu'ils ont aussi le contrôle sur la partie "Calories Sortantes".

C'est dommage car plus vous bougez (jusqu'à un certain point raisonnable et sain, bien sûr), plus vous pouvez vous permettre de manger des calories. Alors, combien devriez-vous bouger ? En général :

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"Aide, je suis en déficit calorique, mais je ne perds pas de poids !"

Désolé de le dire, mais c'est physiologiquement impossible.

Si vous êtes vraiment en déficit calorique (c'est-à-dire manger moins de calories que votre corps n'en brûle), vous perdrez du poids. Cela signifie que la seule explication logique et possible pour laquelle les chiffres sur la balance n'ont pas bougé est la suivante :

Vous n'êtes pas en déficit calorique.

Si vous avez appliqué avec diligence toutes les étapes décrites dans cet article, vous êtes probablement plus proche d'être en déficit calorique qu'auparavant.

Mais ils ne peuvent pas garantir ou promettre que vous serez réellement en déficit calorique.

Pour cela, vous devrez calculer vos besoins caloriques (c'est-à-dire TDEE) et ensuite compter vos calories; c'est la seule façon de savoir, avec certitude, si vous êtes en déficit calorique.

"Ça ressemble à un sacré tracas." — Pour être honnête, c'est ce que la plupart des gens pensent face à l'idée de manuellement noter tout ce qu'ils mangent et boivent, chercher individuellement leur contenu calorique et ensuite tout comptabiliser à la fin de la journée.

Mais que se passerait-il s'il y avait un moyen plus simple et sans friction ?

Où vous pourriez simplement taper la nourriture/la boisson, et tout, du contenu calorique au comptage des macronutriments, serait rempli immédiatement ? Parce que c'est ce que vous obtenez avec GymStreak.

Et plus encore.

GymStreak est une application personnelle de coach alimentée par l'IA qui va au-delà du suivi nutritionnel ; elle propose également des plans d'entraînement personnalisés adaptés à vos objectifs de fitness, votre expérience en levée de poids et vos préférences.

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