mez les yeux. Imaginez croquer dans une amande.

Savourez le croustillant alors que la saveur chaude, grillée et terreuse du noix inonde votre bouche. Terriblement délicieux.

Mais les amandes ne sont pas seulement savoureuses, elles offrent aussi de nombreux bienfaits pour la santé.

🤨 — arborez-vous cette expression ? Alors, continuez à lire. Nous sommes certains (comme, à 99,999 % sûrs) que vous serez convaincu d'ici la fin de cet article.

#1 : Améliore les niveaux de cholestérol et la santé cardiaque

Pour réduire les niveaux de LDL (c'est-à-dire, “mauvais cholestérol”) :

• Maintenez un poids santé
• Évitez les gras trans et le tabagisme
• Réduisez votre consommation d'alcool
• Consommez beaucoup de fibres
• Faites de l'exercice régulièrement

… *bâillement* Vous savez déjà tout cela.

Alors, voici quelque chose que vous ne connaissez peut-être pas. Les amandes sont excellentes pour votre cœur, comme le montre un essai contrôlé randomisé de 2023 publié dans Obésité.

Les chercheurs ont assigné aléatoirement 140 participants à 2 groupes :

Après 3 mois, les deux groupes ont perdu environ 7 kg, mais le groupe RAE a réduit ses petites particules riches en triglycérides et petites particules de LDL* dans une plus grande mesure que ceux du RTN.

*Les petites particules de LDL portent le plus grand risque de boucher vos artères.

Vous vous demandez comment l'amande exerce de si puissants bienfaits sur votre cœur ?

Comme le souligne l'ERT de 2023, “Les noix contiennent des graisses insaturées, ou graisses saines, qui peuvent améliorer les niveaux de cholestérol sanguin, réduire l'inflammation et contribuer à un cœur en bonne santé.”

#2 : Favorise la perte de poids

Les bienfaits des amandes — incluent-ils la perte de poids ?

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??? Hum. Les amandes ne sont-elles pas ridiculement riches en matières grasses, le macronutriment le plus dense en énergie, qui affiche 9 calories impressionnantes par gramme ?

Oui, c'est vrai. Mais n'oublions pas que les graisses sont également incroyablement rassasiantes, juste après la précieuse protéine.

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Une étude récemment publiée dans Clinical Nutrition ESPEN a trouvé que les amandes riches en graisses étaient si rassasiantes qu'elles ont aidé les participants à perdre 2,72 kg et 2 % de graisse corporelle en seulement 3 mois.

Attendez, attendez. Qu'est-ce qui s'est passé, exactement, dans l'étude ?

Nous allons vous le dire. Tout ce que les chercheurs ont fait a été de diviser aléatoirement les participants atteints de prédiabète en 2 groupes :

*20 grammes d'amandes = 24 à 30 amandes. À peu près.

Oui, c'est tout. Il n'y avait pas d'autres interventions.

Après 3 mois, comme mentionné précédemment, le groupe amande a connu des améliorations significatives de son poids corporel et de sa composition corporelle par rapport à ceux du groupe sans amandes.

Peut-être plus impressionnant, 23,3 % (7 sur 30) des participants du groupe amande ont vu un retour de prédiabète à des niveaux normaux de glucose dans le sang.

Cela signifie que les bienfaits des amandes pourraient inclure l'aide aux individus avec prédiabète à atteindre la rémission — empêchant leur état de progresser vers un diabète de type 2 à part entière !

#3 : Favorise la récupération après l'entraînement

Vous pouvez ajouter un outil de la taille d'une noix (héhé, d'accord, désolé, il faut grandir un peu) à votre arsenal de stratégies favorisant la récupération.

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Dans une étude de 2022 publiée dans Frontiers in Nutrition, les chercheurs ont assigné au hasard les participants à 2 groupes :

1. Groupe amande : Consommé 57 grammes d'amandes par jour en doses fractionnées (la moitié le matin, la moitié l'après-midi)
2. Groupe collation : Ingesté une barre de collation avec un apport calorique équivalent en doses fractionnées

Après 4 semaines de "supplémentation" en amandes, 69 % de ceux du groupe amande avaient des concentrations plus élevées de 12,13-DiHOME dans leur plasma sanguin que ceux du groupe collation. Ces individus (avec des niveaux élevés de 12,13-DiHOME) ont signalé se sentir :

• Moins fatigués et tendus
• Une meilleure force des jambes et du dos
• Une diminution des douleurs musculaires

… après une séance d'entraînement de 90 minutes incluant un sprint de 50 mètres, un saut vertical, un développé couché, et des exercices de renforcement des jambes et du dos.

#4 : Améliore les performances au lit 🥵

Les amandes peuvent-elles vous bénéficier … sexuellement ? *hausse un sourcil*

Une étude de 2019 publiée dans Nutrients répond un grand oui. Du moins pour les hommes. Les chercheurs ont recruté 83 hommes en bonne santé âgés de 18 à 35 ans sans antécédents de dysfonction érectile et les ont répartis au hasard en 2 groupes :

1. Groupe noix : Recevant 60 grammes de noix (30 grammes de noix de Grenoble et 15 grammes d'amandes et de noisettes) à manger quotidiennement
2. Groupe sans noix : Mangeant comme d'habitude, sans noix

Après 14 semaines, les chercheurs ont constaté que ceux du groupe noix avaient un désir sexuel plus élevé et de meilleures orgasmes que ceux du groupe sans noix.

Hmm. Mais qu'en est-il des femmes ?

Bien qu'il n'y ait pas d'études spécifiques sur les avantages des amandes pour la libido féminine, on peut soutenir que la noix serait utile puisque :

• Nous avons établi que les amandes peuvent aider à promouvoir un poids et un pourcentage de graisse corporelle sains, et
• Des recherches montrent qu'un poids sain bénéficie à la fonction sexuelle féminine — de l'excitation sexuelle, de la lubrification et de la satisfaction sexuelle

Ne pas abuser des amandes

Avant de vous laisser trop séduire par les amandes (leurs bienfaits pour la santé sont délicieux), sachez que vous pouvez en manger trop.

Les amandes sont grasses, même si c'est de la "bonne graisse".

Et trop en consommer peut tout de même entraîner une prise de poids.

De plus, les amandes sont riches en vitamine E ; vous obtenez 7,4 mg de cette vitamine liposoluble (c'est-à-dire que tout excès s'accumulera dans vos organes !) par ~28 grammes de noix, ce qui représente déjà environ la moitié des 15 milligrammes dont vous avez besoin quotidiennement.

Trop de vitamine E dans votre corps peut provoquer une situation de surdosage, entraînant :

• Une léthargie
• Une vision floue
• Des maux de tête
• Une diarrhée

C'est pourquoi la meilleure approche est l'équilibre.

Peut-être mangez quelques amandes (nous parlons de 5 à 6, pas 20) avant chaque repas. Et assurez-vous d'adopter des pratiques de vie saines en plus de votre consommation accrue d'amandes, comme :

• Dormir suffisamment
• Gérer vos niveaux de stress
• Prendre soin de votre nutrition + forme*

*À ce propos, si vous avez besoin d'aide pour planifier votre entraînement ou votre régime alimentaire, pourquoi ne pas jeter un œil à GymStreak ? Cette application personnelle alimentée par IA adapte vos entraînements et vos repas à vos besoins, préférences et objectifs de fitness.

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